Kirsi S. Mikkonen

Person

Forskningsområden

Markerade publikationer

  1. !!Accepted/In press

    Machine-coated starch-based dispersion coatings prevent mineral oil migration from paperboard

    Koivula, H. M., Jalkanen, L., Saukkonen, E., Ovaska, S-S., Lahti, J., Christophliemk, H. & Mikkonen, K. S. 2016 i : Progress in Organic Coatings.

    Publikation: Bidrag till tidskriftA1 Vetenskaplig originalartikel

  2. Spruce galactoglucomannans inhibit lipid oxidation in rapeseed oil-in-water emulsions

    Lehtonen, M. I., Teräslahti, S., Xu, C., Yadav, M. P., Lampi, A-M. & Mikkonen, K. S. 2016 i : Food Hydrocolloids. 58, s. 255-266 11 sidantal

    Publikation: Bidrag till tidskriftA1 Vetenskaplig originalartikel

  3. Spruce galactoglucomannans in rapeseed oil-in-water emulsions: Efficient stabilization performance and structural partitioning

    Mikkonen, K. S., Xu, C., Berton-Carabin, C. & Schroën, K. 2016 i : Food Hydrocolloids. 52, s. 615-624 10 sidantal

    Publikation: Bidrag till tidskriftA1 Vetenskaplig originalartikel

  4. Strengthening effect of nanofibrillated cellulose is dependent on enzymatically oxidized polysaccharide gel matrices

    Ghafar, A., Parikka, K. M., Sontag-Strohm, T. S., Österberg, M., Tenkanen, T. M. & Mikkonen, K. S. 2015 i : European Polymer Journal. 71, s. 171-184 14 sidantal

    Publikation: Bidrag till tidskriftA1 Vetenskaplig originalartikel

  5. Combination of internal and external plasticization of hydroxypropylated birch xylan tailors the properties of sustainable barrier films

    Mikkonen, K. S., Laine, C., Kontro, I., Talja, R. A., Serimaa, R. & Tenkanen, M. 2015 i : European Polymer Journal. 66, s. 307-318 12 sidantal

    Publikation: Bidrag till tidskriftA1 Vetenskaplig originalartikel

  6. Enzymatic oxidation as a potential new route to produce polysaccharide aerogels

    Mikkonen, K. S., Parikka, K., Suuronen, J-P., Ghafar, A., Serimaa, R. & Tenkanen, M. 2014 i : RSC Advances. 4, 23, s. 11884-11892 9 sidantal

    Publikation: Bidrag till tidskriftA1 Vetenskaplig originalartikel

  7. Prospects of polysaccharide aerogels as modern advanced food materials

    Mikkonen, K., Parikka, K., Ghafar, A. & Tenkanen, M. 2013 i : Trends in Food Science & Technology. 34, 2, s. 124-136 13 sidantal

    Publikation: Bidrag till tidskriftA2 Referat

Visa alla (47) »

Markerade aktiviteter

  1. Speaker: 13th International Hydrocolloids Conference

    Kirsi S. Mikkonen (Talare: Presentation), 16 maj 201620 maj 2016

    Aktivitet: Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

  2. Associate Editor of HYDROGELS

    Kirsi S. Mikkonen (Redaktör), 5 feb 2016 → …

    Aktivitet: Redigeringsarbete / referentgranskningRedaktör för vetenskaplig tidskrift

  3. Interview: The Academy of Finland online news: Puusta pitkään ja enemmän

    Kirsi S. Mikkonen (Deltagare), The Academy of Finland online news, 24 feb 2016

    Aktivitet: Framträdande i massmediaFramträdande i webbaserade media

  4. Research visit to Karlsruhe Institute of Technology (KIT)

    Kirsi S. Mikkonen (Besökande forskare), 5 okt 201527 nov 2015

    Aktivitet: BesökBesök på annan institution

  5. Interview: Helsingin Sanomat online newspaper: Tutkija kehittää kuusesta syötäviä pakkauskalvoja ja toivoo niiden korvaavan valmisruokien muovipakkauksia

    Kirsi S. Mikkonen (Deltagare), Helsingin Sanomat, 14 sep 2015

    Aktivitet: Framträdande i massmediaFramträdande i webbaserade media

  6. Host: Visiting Researcher Karlijn Remmers

    Kirsi S. Mikkonen (Värd), 5 jan 20151 maj 2015

    Aktivitet: Mottaget besökAkademiskt besök på HU

  7. Research visit to Wageningen University and Research Centre (WUR)

    Kirsi S. Mikkonen (Besökande forskare), 3 feb 201430 maj 2014

    Aktivitet: BesökBesök på annan institution

  8. Organizer: Symposium on "Xylans, Mannans, and Other Hemicelluloses: Biology, Chemistry, and Technology"

    Kirsi S. Mikkonen (Medlem i organisationskommitté), 17 mar 201418 mar 2014

    Aktivitet: Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Visa alla (73) »

ID: 46581